KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE KAR PLANLAMASI ARACI OLARAK MHK ANALİZLERİNİN BULANIK MANTIK KULLANILARAK HESAPLANMASI
Author:
Abstract
İşletmelerin ayakta kalmaları ve devamlılıklarını sağlamaları büyük ölçüde faaliyetlerini karlı ve verimli şekilde yürütmelerine bağlıdır. İşletme karının, “satış fiyatı”, “satış hacmi”, “değişken maliyet” ve “sabit maliyet” değişkenlerinin etkisi altında hesaplanmasını sağlayan Maliyet Hacim Kar (MHK) Analizleri yöneticilere birçok alanda kolaylıklar sağlar. Ancak Maliyet Hacim Kar analizlerine dahil edilen değişkenlerin doğru saptanmasında ve tahmininde yaşanan güçlükler önemli bir kısıt oluşturmaktadır. Belirsizliklerin en aza indirilmediği bir analizden en sağlıklı sonuçları elde etmek mümkün olmamaktadır. Bu çalışmada MHK analizlerinde belirsizlik koşullarını analize dahil edebilmek için Bulanık Mantık Yöntemi kullanılmıştır. Bulanık mantık yöntemi değişkenlerin sadece rakamlarla değil sözel olarak da ifade edilebilmesini sağlayan, işletme yöneticilerinin tecrübelerinden de faydalanma imkanı vererek daha gerçekçi analizler yapılmasını sağlayan bir yöntemdir. Bu çalışmada örnek bir konaklama işletmesi verilerinden yola çıkılarak hem matematiksel formüllerle hem de bulanık mantık yöntemiyle kar tutarları hesaplanmıştır. Yapılan işlemler sonucu matematik formülleri ile hesaplanan kar tutarı ile bulanık mantığın hesapladığı kar tutarı birbirine yakın çıkmıştır. Bu durum hem değişkenlerin değişiminin kar üzerindeki etkisini kolay hesaplayabilmek hem de matematiksel formüllerin karmaşıklığından kurtararak kolay uygulama yapma imkânı sağlaması nedeniyle bulanık mantık MHK analizlerinde kullanılabilecek uygun bir yöntem olarak görülmüştür.
Keywords
Abstract
Business’surviving and providing continuity considerably depends on carrying on thier activities lucratively and productively. Cost-volume-profit analysis (CVP) which provides calculation of business profit under thein fluence of variables of “saleprice”, “salesvolume”, “variablecost” and “volumacost” makes it easy in many areas for managers. However, difficulties in estimatinganddeterminingproperly of variables in Cost-Volume- Profit Analysises creates a significant constraint. The most healthy results are not possible to be obtained with an analysis with which uncertainities are not minimized. In this study, Fuzzy Logic Method is used to include th euncertain conditions in CVP analysises in the analysis. Fuzzy locig method is a method that provides stating variables verbally, not justnumerically, and provides making more realistic analysises by also enabling utilizing managers’ experiences. In this study, amount of profit has been calculated with both mathematical formulas and fuzzy logic method by looking at a sample accomodation business. As a result, the amount of profit calculated with mathematical formulas and the amount of profit calculated with fuzzy logic method were closed to each other. As it provides both calculating thein fluence of changes in variances on profit easily and easy-implementing by freeing from the complication of mathematical formulas, fuzzy logic wasseen as an appropriate method that can be used in CVP analysises.