Author :
Abstract
Fine dining restoranlar, lüks bir atmosfere ve iyi bir şekilde eğitilmiş çalışanlar tarafınca sağlanmakta olan yüksek kaliteli hizmete sahip restoran işletmeleridir. Fine dining restoran işletmelerinin hizmetleri, daha üst düzey ve profesyoneldir. Görece karmaşık hizmetler ya da prosedürler yelpazesini barındıran kapsamlı yemek hizmeti portföylerine sahip fine dining restoran işletmeleri, tüketicilerin nispeten yüksek fiyatlar ödediği lüks ve zarif bir atmosfere sahiptir. Fine dining restoranlarında porsiyonlama ve görselliğin yeniden satın alma niyeti üzerindeki etkisi çok önemlidir.
Keywords
Abstract
Fine dining restaurants are restaurant establishments with a luxurious atmosphere and high-quality service provided by well-trained employees. The services of fine dining restaurant establishments are more high-level and professional. Fine dining restaurant businesses with extensive food service portfolios that accommodate a range of relatively complex services or procedures have a luxurious and elegant atmosphere in which consumers pay relatively high prices.
