Yayın Detay
-
Title : VAKFIKEBIR BREAD
-
First Author : Suat İSKENDER
-
Authors : -
-
Keywords : Masonry oven, sour dough, Vakfıkebir bread.
-
Basic Area : HALK KÜLTÜRÜ, MİMARİ
-
Page Id : 699-750
-
Rank Id : 45
-
Year : 6
-
Volume : 39
-
DOI : 10.16990/SOBIDER.5126
Yayına Git