FINDIK İŞLEME TESİSLERİNDE KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMLERİNİN İNCELENMESİ: ORDU İLİ ÖRNEĞİ̇, 324-338
INVESTIGATION OF QUALITY AND FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEMS IN HAZELNUT PROCESSING PLANTS: CASE OF ORDU
http://dx.doi.org/10.16990/SOBIDER.3520
Derya ÖZTÜRK -- Ferit ARICI