Çalışmanın amacı, turizm eğitiminin önemli bir ayağı olan staj uygulamasına yönelik çalışmaların odak noktasını tespit etmektir. Bu amaçla, turizm alanında staj uygulamalarına yönelik yapılmış olan çalışmaların sistematik analizi gerçekleştirilmiştir. Yapılan tarama neticesinde ulaşılan on beş makale sistematik analiz yöntemiyle irdelenmiş ve yapılan araştırmanın sonuçlarına göre, turizmde staj eğitimine yönelik yapılmış olan araştırmaların, staj algısı, stajın öğrenme ve kariyer hedeflerine etkisine odaklanmış olduğu sonucuna ulaşılmıştır.
The purpose of the study is to determine the focus of the studies on internship practice which is an important pillar of tourism education. For this purpose, a systematic analysis of the internship practices in the field of tourism was carried out. As a result of the reviewing, fifteen articles were analyzed by systematic analysis method. According to the results of the research, it has been concluded that the studies conducted for internship education in tourism have focused on the perception of internship, the effect of internship on learning and career goals.